1er Plat
FIDEUÀ MARINERA AMB DAUETS DE SÍPIA I MUSCLOS
AMANIDA DE POLLASTRE CRUIXENT AMB BLAT DE MORO, SALSA CÈSAR I BACÓ
CANELÓ DE MOUSSE D’ESPÀRRECS AMB BEIXAMEL DE PERNIL I SORRA D’AVELLANA
COCA DE RECAPTE AMB ESCALIVADA, SEITONS ENVINAGRATS, MADUIXES SALTADES I ENCENALLS DE FORMATGE DE CABRA
2on Plat
ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA AMB OLI DE TXIMITXURRI I GRATINAT DE PATATA
TRONC DE FILET IBÈRIC AMB SALSA DE CEPS
MEDALLONS DE CALAMAR FARCITS “MAR I MUNTANYA” AMB SALSA DE SUQUET
BACALLÀ A LA CATALANA AMB EMULSIÓ D’OU DUR I PATATA
ARRÒS DEL SENYORET AMB SIPIA, RAP I POPETS (mín. 2 pers.) / (supl. 4,00 €)
PA DE COCA AMB TOMÀQUET........2,50 €
Les Postres
BRACET DE NATA I CREMA CREMADA
SORBET DE CÍTRICS (LLIMONA/MANDARINA)
XUIXO DE CREMA A LA BRASA
PA DE PESSIC DE XOCOLATA I NOUS AMB GELAT DE VAINILLA
28,50 €
Preus amb 10% IVA inclòs
No inclou begudes
