1er Plato
FIDEUÀ MARINERA CON DADOS DE SEPIA Y MEJILLONES
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON MAIZ, SALSA CÉSAR Y BACON
CANELÓN DE MOUSSE DE ESPÁRRAGOS CON BECHAMEL DE JAMÓN Y TIERRA DE AVELLANA
COCA DE RECAPTE CON ESCALIVADA, BOQUERONES ENCURTIDOS, FRESAS SALTEADAS Y VIRUTAS DE QUESO DE CABRA
2º Plato
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON ACEITE DE CHIMICHURRI Y GRATINADO DE PATATA
TRONCO DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE CEPS
MEDALLONES DE CALAMAR RELLENOS “MAR Y MONTAÑA” CON SALSA DE SUQUET
BACALAO A LA CATALANA AMB EMULSIÓN DE HUEVO DURO Y PATATA
ARROZ DEL SEÑORITO CON SEPIA, RAPE Y PULPITOS (mín. 2 pers.) / (supl. 4,00 €)
PAN DE COCA AMB TOMATE........2,50 €
Los Postres
BRACITO DE NATA Y YEMA QUEMADA
SORBETE DE CÍTRICOS (LIMÓN/MANDARINA)
CHUCHO DE CREMA A LA BRASA
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES CON HELADO DE VAINILLA
28,50 €
Precios con 10% IVA incluido
No incluye bebidas
