Us oferim un acurat menú els dies laborables (19,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir

M E N Ú FESTIU

1er

Amanida de salpicó de marisc amb vinagreta

Fideuà a la marinera (mín. 2 pers.)  

Coca montserratina amb mousse de peix espasa

Salmorejo amb cruixent de bacó i oli d’emmental

2on

Tagliata de vedella a la brasa amb ceba al tximitxurri i patata al caliu

Medallons de filet ibèric amb salsa de moscatell i patates rosses

Tempura de bacallà amb wok d’hortalisses i emulsió de soja i mel

Tataki de tonyina amb parmentier i confitura de pebrot escalivat

Arròs mariner sense feina amb gambeta pipa i popets (mín 2 pers.) ( supl+4.00 )

23,00 €

Postres incloses / No inclou begudes