Us oferim un acurat menú els dies laborables (18,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir
M E N Ú FESTIU
1er
Amanida amb pollastre brasejat, llenties, piperrada i vinagreta de pera
Fideuà a la marinera (mín. 2 pers.)
Crema de bolets amb ceps saltats i rostillons de bacó
Raviolis de ricotta i espinacs amb salseta de formatges i fruits secs
2on
Civet de melós de vedella al vi negre amb patata confitada i xocolata
Manetes de porc a la brasa amb musselina d’allioli
Seitons de llotja en tempura amb wok d’hortalisses i salsa tàrtara
Suprema de gallineta a la donostiarra amb cremós de pastanaga
Arròs “mar i muntanya“amb costella, rap i calamarcets (mín. 2 pers.) ( supl. + 3.50 )
23,00 €
Postres incloses / No inclou begudes
