1ER PLATO (A ESCOGER PREVIAMENTE)
CANELÓN DE BRANDADA DE PESCADO CON BECHAMEL DE MARISCO
ENSALADA DE TIMBAL DE AGUACATE, TOMATE, SALMÓN AHUMADO Y
QUESO FRESCO CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS
CREMA DE SETAS CON TEJA DE EMMENTAL
NIDO DE PATATAS PAJA CON HUEVO POCHÉ
Y VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO
2º. PLATO (A ESCOGER PREVIAMENTE)
MELOSO DE TERNERA CON SALSA DE OPORTO Y FRUTOS SECOS
MILHOJAS DE SOLOMILLO IBÉRICO CON QUESO BRIE
SUPREMAS DE RAPE Y LANGOSTINOS AL CAVA
LOMO DE BACALAO CON CREMA DE PESTO
LOS POSTRES
Nuestro carrito de postres
LA BODEGA
Blanco “Vega Badenes” Verdejo
Tinto “Les Vidrieres” Tempranillo (D.O. Catalunya)
Cava “Vallfornés” Brut Nature
Aguas minerales / refrescos
Café
38,50 €
(10% IVA inclòs)