Os ofrecemos un cuidado menú los dias laborables (19,00 €) y festivos (23,00 €). Incluye 4 primeros, 5 segundos y 4 postres a escoger

M E N Ú

1er

Amanida de llenties amb mousse de tonyina i vinagreta de piperrada

Vichyssoise amb encenalls de pernil i oli d’ iogurt al curri

Trinxat de patata i mongeta tendra amb botifarra negra i emulsió d’ou dur

Macarrons a la crema de paté al pebre i emmental

2on

Medallons de filet ibèric amb salsa porto i espàrrecs verds

Cuixa de pollastre a la brasa amb tximitxurri i patates rosses

Anelles de calamar en tempura amb wok d’hortalisses i salsa de mostassa

Suquet de peix amb musclos de roca

Arròs del senyoret de rap, secret ibèric i ceps (mín. 2 pers.) ( supl+ 3.50)

19,00 €

Inclou postres o cafè, copa de vi, refresc, cervesa o aigua mineral